「奥会津の冬」関連事業
【食文化を知る講座 奥会津から発信する食文化とは】
2月8日柳津町中央公民館にて開催です。
写真家・ジャーナリスト・食文化研究者森枝卓士さん
文化観光による地域振興の専門家金野幸雄さん
在来作物の研究者(専門家)山形大学農学部教授江頭宏昌さん
食文化に関わる第一線でご活躍の先生方から地域の食文化の魅力と可能性をお聞きします。
講座の後は柳津町中央公民館主催食文化体験「ままんま博」開催。
ままんま博は要申込。受付は1/15開始。
申込先 柳津町中央公民(やないづふれあい館)電話0241-42-3511